hits

Sjokolade cookies

Hei folkens. I dag har jeg laget noen  veldig gode sjokolade cookies noen med litt lakris sprinkels og noen med små toffee biter. For å være litt kreativ , så jeg la på litt pynt , dette velger du helt selv. Dette kan du lage når som helst .

 

 

Ingredienser

  5 dl siktet mel

 2,5 dl sukker

  2 egg

  2,5 dl romtemperert smør

  1 ts vaniljesukker

  1 ts natron eller bakepulver

  1 ts salt

  200 gram hakket sjokolade

  3 ts kakaopulver

  

Slik gjør du:

  1. Varm opp ovnen på 160 grader 
  2. Bland sukkeret og smøret i en bolle . Det blir best hvis du bruker mikser.
  3. Tilsett egg og vaniljesukker og bland til du får en fin blanding.
  4. Bland så mel, natron og salt i en annen bolle.
  5. Hell litt og litt av den tørre blandingen over den andre blandingen og bland.
  6. Så heller du opp i sjokolade bitene og rør igjen.
  7. Etter det ruller du deigen til 16 små boller og legger dem på en langpanne med bakepapir.
  8. Stek kjeksene mellom 10-12 minutter til de blir gyldene på toppen.
  9. La kjeksene stå i 2-3 minutter på stekeplaten sånn at de blir avkjølte. 
  10. Etter det legger du kjeksene på en rist i ca 5 minutter sånn at de ikke er så varme
  11. Så er de klare til å spises .

 

 

Denne oppskriften er veldig god og den er helt klart verdt å prøve!!!

 

 

Hilsen: Filippa

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar