hits

Pepperkaker

Hei dere! Vi, som alle andre, har ventet kjempe lenge på juletiden, men vi klarer ikke å holde oss lenger. Derfor har vi bestemt oss for å bake pepperkaker, som vi håper smaker.

 

Hva du trenger:

  • Pepperkake deig fra bjørken (0,5 kg)
  • Pepperkakeformer 
  • Mel
  • Bakepapir

 

Slik gjør du:

  1. Sett ovnen på 175 grader på varmluft
  2. Ta et tynt lag med mel på bordet
  3. Ta ca. 100 g pepperkakedeig, og begynn å kjevle
  4. Etter å ha fått en passe stykk deig, begynner du å ta på pepperkakeformene 
  5. Ta pepperkakene på et brett, og ta den i ovnen
  6. La de ligge i ovnen til pepperkakene er gyldne
  7. Ta pepperkakene ut og legg de på et brett
  8. La de kjøle seg ned før du begynner med melisen. 
  9. Når de har kjøler seg ned så kan du pynte pepperkakene så fine du vil

Slik lager du melis:

  1. Ta frem en bolle 
  2. Ta opp i 2 dl melis 
  3. Deretter tilsetter du 0,5 dl vann
  4. Bland det sammen
  5. Nå kan du pynte pepperkakene så fint du vil

Man kan ikke ha jul uten pepperkaker. Disse ble super gode og perfekte i julestria.

Kaisa og Marthe

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar